Ausbildungsplatz Restaurationsangestellte/r EBA - Zollinger Stiftung

Vertrag

Befristet

Ausbildung

Grundschule

Sprachkenntnisse

Deutsch B2

Berufserfahrung

Keine

Aufgaben

• Zur Vorbereitung des Mittagsservices deckst du den Tisch ein und machst das Mise-en-place
• Vorbereiten und Servieren bei Banketten, Apéros und kleineren Veranstaltungen
• Du kennst das Angebot des Restaurants und berätst die Gäste
• Du erfasst die Konsumationen der BewohnerInnen, MieterInnen und Gäste und sorgst für deren Herausgabe und Zubereitung
• Du hältst die hygienische Lagerung der Lebensmittel und Getränke ein und achtest auf Sauberkeit und Ordnung
• Und bewahrst auch in hektischen Situationen den Überblick

Anforderungen

• Abgeschlossene Volksschule
• Freude im Umgang mit Gästen und älteren Menschen
• Gutes Gedächtnis sowie rasche Auffassungsgabe
• Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen und Dienstleistungsbewusstsein
• Hygieneverständnis
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und gute Gesundheit
• Deutschkenntnisse B 2 und Verstehen von Schweizerdeutsch