Betriebsleiter/in 100% (w/m/d)

Betriebsleiter/in 100% (w/m/d)

Einleitung

Attraktive Führungsposition in einem Restaurant:

Für unseren Kunden, ein spektakuläres Restaurant in Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als

Betriebsleiter/in 100% (w/m/d)

Ihr Profil

Profil:

• Abgeschlossene Hotelfachschule mit Berufserfahrung oder abgeschlossene Ausbildung G1 und G2
• Unternehmerische Denkweise mit gutem betriebswirtschaftlichem Verständnis
• Affinität für Kostenkalkulationen
• Flexible, belastbare, kommunikative, dienstleistungsorientierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Lösungsorientierte Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

Aufgaben:

• Operative Führung und Organisation des Restaurants und der Eventlocation
• Planung und Führung der Mitarbeitenden
• Verantwortlich für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Zuständig für das Bestellwesen und die Inventur
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse
• Zuständig für den Verkauf, die Planung und die operative Umsetzung von Events, inklusive Nachbereitung und Rechnungsstellung

Wir bieten

Es erwartet Sie:

Ein innovatives und dynamisches Unternehmen in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen tagtäglich einbringen und optimieren können und ein motiviertes Team in einem interessanten Umfeld.

Sie arbeiten von Dienstag bis Samstag ohne Zimmerstunde. Sonntag/Montag ist Ruhetag.