Leiter/in Küche 80%
Key information
- Publication date:19 December 2024
- Workload:80%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Intermediate)
- Place of work:Markgräflerstrasse 14a, 4057 Basel
Du bist ein/e leidenschaftliche/r Koch/Köchin mit Organisationstalent und sozialem Herz? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wer wir sind:
Der Verein Gassenküche Basel richtet sich seit über 30 Jahren an Menschen aus allen möglichen Kulturkreisen, welche sich aus verschiedensten Gründen am Rand der Gesellschaft bewegen. Zweck des Vereins ist die kostengünstige Abgabe von Mahlzeiten, die Betreuung und weiterweisende Beratung von Menschen in schwierigen Lebenssituationen. Das soziale, niederschwellige Angebot richtet sich täglich an ca. 200 bis 250 Gäste und umfasst ein betreutes Morgen- und Abendessen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.
Dein Aufgabenbereich beinhaltet:
Planen, Einkaufen, Organisieren:
- Menüplanung und Bestellungen
- Einkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere Gäste
- Sicherstellung und Überwachung von Hygienerichtlinien
Kochen, Schulen, Begleiten:
- Zubereitung der Mahlzeiten
- Betreuung und Anleitung unserer mithelfenden Gäste
- Erstellen von Schulungsunterlagen und Hygienekonzepten
Was du mitbringst:
- Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Leitung einer Küche
- Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen in herausfordernden Lebenssituationen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Flexibilität bei Schichten und Vertretungen
- Fahrausweis (Kat. B) ist ein Muss
- Routine im Umgang mit Word und Excel
Dein Arbeitsalltag:
Unser Schichtsystem ermöglicht Abwechslung:
- Morgenschicht: 07:00–10:00 Uhr
- Küchenschicht: 12:30–17:00 Uhr
- Abendschicht: 17:00–20:00 Uhr
- Jeden Mittwoch: Teamsitzung von 10:00–12:00 Uhr
Unser traditionelles Weihnachtsfest am 24. Dezember – für alle Mitarbeitenden ein gemeinsames Engagement.
Wir bieten:
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem offenen, engagierten Team
- Betriebsferien vom 25. Dezember bis 1. Januar und während der Basler Fasnacht
Interessiert?
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil eines Teams, das sich für Menschen und ein gutes Miteinander starkmacht.
Weitere Infos auf unserer Website: www.gassenkueche-basel.ch
Contact
- Maurice VogtStv. LeitungWrite an email
