Spezialitätenkoch Thai (m/w/d) 100% ab Oktober 2024

Spezialitätenkoch Thai (m/w/d) 100% ab Oktober 2024

Einleitung

Unser Resort:

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).

Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Nur wenige Meter vom Badehotel Belvair und durch die Passarelle erreichbar, befindet sich unser thailändisches Spezialitätenrestaurant Nam Thai im Komplex des Engadin Bad Scuol. Unsere Küchenchefs kreieren mit Originalgewürzen aus Thailand, frischen Früchten und Gemüse fernöstliche Speisen im Sinne von «Modern, Spicy & Traditional Thai Food».

Für unser Restaurant Nam Thai suchen wir ab Oktober 2024 (oder nach Vereinbarung) eine/n Spezialitätenkoch Thai:

Unsere Wünsche an Dich

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit fundierten Kenntnisse der thailändischen Küche

- Freude an der Arbeit

- Einsatzbereitschaft

- Einhaltung der Qualitätsstandards

- Teamfähigkeit

- gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung

- sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Auftreten

"Einen Hauch Exotik im Küchenalltag"

Deine Aufgaben:

• Zubereitung unserer à la carte Thai-Spezialitäten
• Überwachung der Produktion
• Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
• Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards

Deine Vorteile:

- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen

- Zeitgemässe Entlöhnung

- Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen kleinen Team

- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen

- Ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden können

- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)

- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit vielen Fringe Benefits inhouse und mit

externen Partnern.