Commis de cuisine (m/w/d) | Winter 2024/25
Hoteljob
Publication date:
11 September 2024Workload:
100%- Place of work:Laax-Murschetg
Einleitung
Wir suchen für die Wintersaison ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung folgenden Mitarbeiter (m/w/d):
Commis de cuisine für unsere à la carte und Halbpensionsküche
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude am Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Deutschkenntnisse
Ihre Aufgaben
- Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Wir bieten
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades