574644 Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
New Economy GmbH
Publication date:
16 June 2024Workload:
20 – 100%Contract type:
Unlimited employmentPlace of work:
Bern
574644 Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Rest... - Job 574644
Stelleninserat von Restaurant Steinhalle Bern
30.06.2024 / Arbeitsort: Bern Stadt
Telefon: +41 31 351 51 00
Jobs in Bern Stadt
Zur Stelle:
Ab Maioder nach individueller Absprache suchen wir eine engagierte
Restaurantmanager m/w
17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.
Dein Job
Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sienicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind.Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist.
Dies sind deine Aufgaben
ReservationsmanagementRestaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellenGäste empfangen/ betreuen/ verabschiedenEine Station führenAufräumarbeitenTagesabschluss, StundenkontrolleWeinbestellung und InventarKorrespondenz Mail und TelefonGutscheinmanagementDas solltest du mitbringen
Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.Unternehmerisches Denken und Handeln.Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.Souveränes Auftreten.Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.Wir bieten
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.Spass und ein tolles Team.Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.Bist du bereit
Dann schicke uns deine Bewerbungmit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail. Wenn unsere Profile matchen, hörst du bald von uns.
Die Geschäftsführer Markus und Monika Arnold freuensich über deine Bewerbung (E-Mail schreiben).
Restaurant SteinhalleHelvetiaplatz 53005Bern
Frau Monika ArnoldHR0041 78 798 80 E-Mail schreiben
Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter
Zum Betrieb
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit hervorragend zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt stetig Neues zu lernen. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Ab Maioder nach individueller Absprache suchen wir eine
engagierte
Restaurantmanager m/w
17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.
Dein Job
Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sienicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind.Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist.
Dies sind deine Aufgaben
ReservationsmanagementRestaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellenGäste empfangen/ betreuen/ verabschiedenEine Station führenAufräumarbeitenTagesabschluss, StundenkontrolleWeinbestellung und InventarKorrespondenz Mail und TelefonGutscheinmanagementDas solltest du mitbringen
Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.Unternehmerisches Denken und Handeln.Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.Souveränes Auftreten.Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.Wir bieten
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.Spass und ein tolles Team.Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.Bist du bereit
Dann schicke uns deine Bewerbungmit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail. Wenn unsere Profile matchen, hörst du bald von uns.
Die Geschäftsführer Markus und Monika Arnold freuensich über deine Bewerbung (E-Mail schreiben).
Restaurant SteinhalleHelvetiaplatz 53005Bern
Frau Monika ArnoldHR0041 78 798 80 03
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
Restaurant Steinhalle Bern
Helvetiaplatz 5
3005 Bern
Ihre Kontaktperson ist Frau Monika Arnold
+41 31 351 51 00
E-Mail schreiben
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