Koch m/w/d 80% - 100%

Wir sind

Culinaria ist ein Angebot zur sozialen Integration der Fachstelle Arbeit der Regionalen Sozialen Dienste Wohlen b. Bern. Bei uns arbeiten Menschen, die aus den unterschiedlichsten Gründen keine Stelle im 1. Arbeitsmarkt finden, sich aber engagieren wollen.

Culinaria umfasst zwei Beschäftigungsangebote mit insgesamt 45 Einsatzplätzen.

Bei „Culinaria Cuisine“ werden Mittagessen für Tagesschulen, gekocht und ein Mahlzeitendienst für Seniorinnen und Senioren angeboten. Daneben bieten wir nach Kapazität Catering an und stellen eigene Produkte her.

Bei „Culinaria Marché“ wird eine Lebensmittelabgabe betrieben. Gerettete Lebensmittel aus dem Detailhandel und von Organisationen werden dort an Armutsbetroffene aus unserer Region abgeben.

Wir suchen für Culinaria Cuisine per 1.03.2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als
Koch / Jungkoch EFZ 80 - 100 % (w/m/d)

Gemeinsam mit dem 3-köpfigen Küchenteam kochst Du in Hinterkappelen täglich bis zu 500 Mahlzeiten frisch und abwechslungsreich.

Deine Aufgaben

• Mitarbeit bei der Zubereitung der Mittagessen und Catering zusammen mit den Mitarbeitenden und dem Fachpersonal
• Mitverantwortlich für das Hygienekonzept nach HACCP, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz inkl. Kontrolle der Umsetzung
• Mitverantwortlich, dass Arbeitssicherheit gemäss Vorgaben und Vorschriften befolgt werden.
• Mitverantwortung für Produktion und Abfertigung des Tagesgeschäftes
• Fachliche Anweisung und Anleitung der Teilnehmenden
• Aushilfe bei Bedarf im Bereich Logistik / Auslieferung für Mahlzeitendienst und Lebensmittelabgabe
• Austausch mit dem Fachteam und der Geschäftsleiterin
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Projektes

Unsere Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
• Freude und Interesse an der Zusammenarbeit mit Menschen
• Hohe Sozialkompetenz
• Erfahrung im Bereich der sozialen Integration / Arbeitsintegration / Arbeitsagogik, erwünscht
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität mit einem grossen Verantwortungsbewusstsein
• Führerschein Kat. B
• Bereitschaft zur Auseinandersetzung mit der eigenen Haltung und Selbstreflexion
• Innovationsfreude und Flexibilität im Zusammenhang mit der Weiterentwicklung der Angebote

Wir bieten

• Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe an der Schnittstelle von Gastronomie und Sozialbereich
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag – Freitag), kein Dienst am Abend, keine Zimmerstunde
• 5 Wochen Ferien
• Marktgerechter Lohn inkl. 13 Monatslohn mit guten Sozialleistungen
• Arbeitsort ist Wohlen b. Bern (ab Juli 2025 Hinterkappelen)
• Gute Erreichbarkeit mit ÖV / Parkplatz vorhanden
• Arbeitskleidung wird gestellt und durch uns gereinigt
• Attraktives, vergünstigtes Verpflegungssystem und kostenfreie Getränke
• Motivierte Teilnehmende und engagiertes Fachteam in einem dynamischen Betrieb
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Angebote

Die Vorstellungsgespräche finden am 5.12 und 6.12.2024 statt. Bitte reservieren sie diese Daten. Die Einladungen zu den Vorstellungsgesprächen erfolgen am 3.12.2024.

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Diplomen und Zeugnissen sowie Ihren Lohnvorstellungen (brutto bei 100 % x 13) und dem gewünschten Arbeitspensum bis am 1.12.2024 an
E-Mail schreiben .

Regionale Soziale Dienste Wohlen, Fachstelle Arbeit, Hauptstrasse 26, 3033 Wohlen,
www.culinaria-wohlen.ch

Weitere Auskünfte