Küchenchef (w/m/d) gesucht im Hotel Restaurant Guggital, Zug, Schweiz

Küchenchef (w/m/d) gesucht im Hotel Restaurant Guggital, Zug, Schweiz

Sind Sie leidenschaftlich darin, kulinarische Tradition mit modernen Einflüssen zu verbinden? Das Hotel Restaurant Guggital, in einzigartiger Lage mit spektakulärem Blick auf den Zugersee und die Berge, sucht eine engagierte und kreative Küchenleitung, die unser Team bereichert und unsere Gäste begeistert.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die Leitung und Organisation der Küchenabteilung
• Kreative Gestaltung und Umsetzung von Speisekarten, Bankettmenüs und Catering-Angeboten
• Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Vorräten
• Sicherstellung der hohen Qualität und ansprechenden Präsentation aller Speisen
• Führung, Förderung und Motivation des Küchenteams
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position
• Umfassende Kenntnisse in der Schweizer Küche sowie Erfahrung mit alternativen Ernährungsformen
• Begeisterung für Patisserie und Liebe zum Detail
• Führungserfahrung, Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

• Eine attraktive Vergütung, die Ihre Erfahrung und Qualifikation anerkennt
• Eine langfristige Anstellung in einem renommierten Hotel mit familiärer Atmosphäre
• Die Möglichkeit, sich in einem motivierten Team kreativ zu entfalten
• Einen modernen und ansprechenden Social-Media-Auftritt, auf dem Sie Ihre Werke präsentieren können

Ihre Bewerbung:

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Erzählen Sie uns, wer Sie sind und was Sie motiviert – gerne mit Fotos, letzten Zeugnissen, Ihrem Instagram-Auftritt oder einer persönlichen Erklärung, warum Sie die perfekte Ergänzung für unser Team sind. Seien Sie authentisch, denn wir möchten den Menschen hinter dem Beruf kennenlernen.

Bitte beachten Sie: Bewerbungen ohne persönliches Anschreiben können wir leider nicht berücksichtigen. Bei uns stehen nicht nur Berufserfahrungen, sondern auch die Persönlichkeit im Mittelpunkt.

Werden Sie Teil unseres Teams:

Erfahren Sie mehr über uns und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen:

• Instagram: @hotel_restaurant_guggital
• Facebook: Hotel Restaurant Guggital
• Unser Team: Mitarbeiter Guggital

Wir freuen uns, vielleicht schon bald Sie in unserem Team willkommen zu heißen!

Bitte beachten: Wir legen großen Wert auf vollständige Bewerbungsunterlagen, um den Bewerbungsprozess fair und effizient gestalten zu können. Für diese Position ist es unerlässlich, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mitzubringen, da unsere tägliche Kommunikation und Arbeitsprozesse auf Deutsch erfolgen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die den beschriebenen Anforderungen entsprechen.

Sollten diese nicht erfüllt sein, behalten wir uns vor, keine individuelle Rückmeldung zu geben.

Wir freuen uns darauf, den Menschen hinter der Bewerbung kennenzulernen und danken Ihnen für Ihr Verständnis!