Chef de Partie (m/w) (80%, Abendservice, Mi - Sa)

Chef de Partie (m/w) (80%, Abendservice, Mi - Sa)

Einleitung

Für das Restaurant CHARLATAN suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (80%).

Als Chef de Partie sind Sie, mit dem Küchenteam, für einen reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. Auf ihrem Posten können Sie die tägichen Arbeiten sowie den Serice meistern. Arbeitszeit: Mittwoch bis Samstag (Abendservice, ohne Zimmerstunde), Sonntag und Montag Ruhetag.

www.restodisco.ch

Ihr Profil

Wir wünschen uns eine junge, lösungsorientierte Mitarbeiter/in mit abgeschlossener Grundausbildung in der Gastronomie. Sie arbeiten gerne in einem modernen Betrieb mit innovativer Küche und schätzen die Teamarbeit in einem internationalen Team.

Sie habe ein gutes Gespür für Menschen und bringen eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität mit. Neben Ihren sehr guten Deutschkenntnissen verfügen Sie auch über gute Englischkenntnisse.

Ihre Aufgaben

• Du bringst dich aktiv ein bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebotes
• Umsetzung des vorgegebenen Gastronomiekonzeptes
• Du erstellst das tägliche Mise-en-place
• Aktive Mitarbeit auf Ihrem Küchenbereichen
• Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP sowie der arbeitsrechtlichen Bestimmungen und gesetzlichen lokalen Vorgaben

Wir bieten

Einen fairen Gehalt. Eine aufregende Stelle in einem unterhaltsamen Team.

Eine attraktive Lage mitem im Kreis 4, Zürich.

Innovative, interessante und kreative Mitarbeit.