Chef de Partie (a)

Chef de Partie (a)

Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des geschichtsträchtigen Utoschlosses nach einer liebevollen und aufwändigen Renovierung Ende Februar 2023 wiedereröffnet.

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung

Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Du bist ein kommunikativer Teamplayer und ein Organisationstalent mit hohem Qualitätsanspruch

Du sprichst sehr gut Deutsch und beherrschst die Englische Sprache

Du bist offen für neue Wege

Deine Aufgaben

Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene

Du erstellst das tägliche Mise en Place

Du wirkst bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs mit

Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben

Du hast Spass und Freude beim Anleiten und Einarbeiten unserer Lernenden

Wir bieten dir

Ein einzigartiges, spannendes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im trendigen Zurüch Seefeld

Ein junges, dynamisches Team

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken

Deine persönliche Entwicklung innerhalb der Meili Selection Hotels

Eine DU-Kultur, angefangen vom Lernenden bis hin zur Geschäftsleitung