Abteilungsleiter/in Küche 80 - 100%
Key information
- Publication date:30 December 2024
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Intermediate)
- Place of work:Wiedlisbach
dahlia oberaargau ag – eine kompetente, regional verankerte Institution für «wohnen, betreuen, pflegen» – erbringt für die Bewohnerinnen und Bewohner eine individuelle und auf die Bedürfnisse und vorhandenen Ressourcen abgestimmte Pflege und Betreuung.
An den vier Standorten Herzogenbuchsee, Niederbipp, Wiedlisbach und Attiswil stellen wir insgesamt rund 270 Pflege- und Betreuungsplätze zur Verfügung.
Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung für den Standort Wiedlisbach/ Niederbipp
eine/n engagierte/n
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess sowie die Warenbewirtschaftung
- Mittragen und umsetzen unserer Grundsätze wie Frische und Regionalität
- Menüplanung, Lebensmittelbestellung
- Aktive Mitarbeit in der Produktion
- Führung der Mitarbeitenden
- Mitverantwortlich für die Lehrlingsausbildung
- Mitarbeit in Projekten
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrere Jahre Berufserfahrung
- Weiterbildung als Chefkoch oder Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Erfolgreiche Fach- und Führungserfahrung
- Hohes Qualitätsdenken
- Erfahrung in der Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einer speditiven Arbeitsweise
- Gute PC Kenntnisse
Wir bieten
- Mitarbeit in einem engagierten Team
- Offenes und persönliches Arbeitsklima
- Neue Küche am Standort Wiedlisbach ab 2026
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Zeitgemässe Anstellungskonditionen
- Der Funktion entsprechende Weiterbildungsmöglichkeiten
Fühlen Sie sich angesprochen?
Herr Reto Schaad, Bereichsleiter Gastronomie, T 062 955 52 60, erteilt Ihnen gerne weitere Auskünfte. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an untenstehende Adresse oder per E-Mail an E-Mail schreiben.
Contact
- +41 32 633 73 11Write an email
