Koch / Köchin EFZ 80-100% (m/w)
Key information
- Publication date:03 December 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Place of work:Hauptstrasse 50, 4552 Derendingen
Das Pflegezentrum THARAD bietet vierundachtzig pflegebedürftigen Menschen ein Zuhause. Im THARAD arbeiten über 200 Mitarbeitende in den Bereichen Pflege und Betreuung, Hotellerie, Administration, Sicherheit und Infrastruktur. Das Pflegezentrum befindet sich an idealer Lage in Derendingen und betreibt ein öffentliches Restaurant. In unserer Küche werden die Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, die Gäste im Restaurant, für den Mahlzeitendienst der Spitex THARAD sowie für weitere externe Kunden produziert.
Wir suchen per anfangs März 2025 oder nach Vereinbarung einen/eine
Du sorgst zusammen mit dem Verpflegungsteam dafür, dass sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner, die Mitarbeitenden wie auch die externen Gäste ausgewogen, frisch und schmackhaft verpflegen können.
Deine Aufgaben
- Übernehmen der Verantwortung für die Produktion und die Endkontrolle der Mahlzeiten
- Umsetzen der verschiedenen Kost- und Diätformen und allfällige Änderungen
- Pflegen des Bewohnerkontakts zur Optimierung der individuellen Wünsche/Anforderungen
- Übernahme der Tagesverantwortung
- Sicherstellen und Kontrolle des Wareneinganges
- Einhalten der Hygiene-, Sicherheits- und Kontrollvorgaben
- Kooperative Zusammenarbeit im Team und mit allen übrigen Bereichen
- Mitarbeit bei Anlässen und Banketten
- Begleiten und anleiten von Lernenden und Praktikantinnen
Dein Profil
- Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ, bringst einige Jahre Berufserfahrung und vorzugsweise die Zusatzausbildung als Diätkoch mit oder bist bereit, diese zu absolvieren
- Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und behältst in hektischen Situationen den Überblick
- Du hast Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Du zeichnest dich durch eine zuverlässige und selbständige Arbeitsweise aus und kochst mit Leidenschaft
Als moderner Arbeitgeber im Wasseramt bieten wir Dir attraktive Arbeitsbedingungen:
- Du arbeitest in einem offenen und wertschätzenden Arbeitsklima
- Du kannst dich aktiv einbringen und die Weiterentwicklung unserer Institution mitprägen
- Wir bieten Dir eine vielseitige und fachlich wie auch persönlich herausfordernde Tätigkeit
- Du hast 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr 6 Wochen)
- Die Umkleidezeit gilt als Arbeitszeit
- Du arbeitest geregelte Dienste ohne Zimmerstunde in einer gut eingerichteten Küche mit Tageslicht
- Wir bieten günstige Parkmöglichkeiten und attraktive Verpflegungsmöglichkeiten (z.B. gratis Kaffee und Znüni)
- Du hast die Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- .... und vieles mehr
Bitte sende uns Deine vollständige Bewerbung an E-Mail schreiben.
Für weitere Auskünfte steht Dir Herr Patrick Spörer, Leiter Verpflegung, gerne unter der Telefonnummer 032 681 61 86 zur Verfügung.
Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!
Informationen zu unserer Institution findest Du unter www.tharad.ch
