Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Einleitung

Am Ufer des Zürichsees, angrenzend ans Naturschutzgebiet, liegt wunderschön unser „Schiff“, mit zwei traumhaften Terrassen, Speiserestaurant, Schifflistube, Saal, Weinstube, Seerosenbar und 30 individuellen Zimmern.
In dieser unvergleichlichen Atmosphäre leben wir Gastfreundschaft für unsere Gäste aus Nah und Fern.
Fangfrischer Fisch aus dem Zürichsee und überwiegend regionale, biologische Lebensmittel prägen unsere Schweizer Küche.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung für unser Team.

Ihr Profil

Sie sind etwa 20-30 Jahre jung, lebensfroh, lieben ihren Beruf und die Menschen. Sie kochen mit Freude frisch, überwiegend mit regionalen, biologischen und saisonalen Produkten. Sie schätzen einen gut organisierten und sehr schönen Arbeitsplatz in einem jungen Team. Selber sind Sie kundig, wollen sich einbringen und auch gerne noch dazulernen...

...dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Ihre Aufgaben

Selbständiges Führen des zugeteilten Postens

Rezepturgenaues Kochen

Umsetzung des Angebots in hoher Qualitätskonstanz und Einhalten der Hygienevorgaben

Wir bieten

Die Möglichkeit, sich in der Angebotsgestaltung einzubringen

Ein kollegiales Arbeitsklima, das geprägt ist von Wertschätzung und Respekt

Ein junges dynamisches Team, das Freude daran hat, zusammen etwas zu bewegen

Einen seit über drei Generationen erfolgreichen Betrieb

Zeitgemässe Entlöhnung

Einen Kraftort als Arbeitsplatz an bester Lage am Zürichsee