Souschef (m/w)
Hoteljob
Publication date:
19 June 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employmentPlace of work:
Bad Zurzach
Souschef (m/w)
Einleitung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für unseren Partnerbetrieb, das stylische Restaurant Höfli, eine selbständige, innovative und motivierte Persönlichkeit als
Sous Chef (m/w) 100%
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
- Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in à la carte Restaurants
- Eigeninitiativ, verantwortungsbewusst und Lust, Neues auszuprobieren
- Hohe Sozialkompetenz, flexibel und belastbar
- Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
Ihre Aufgaben
- Produktion und Fertigung der Mittagskarte, von à la carte Gerichten und Bankettmenus
- Einbringen von kreativen Ideen, um die Gäste immer wieder neu zu begeistern
- Führung, Förderung, Planung der Küchencrew
- Mitbetreuung des Bestell- und Inventarwesens (Food und Non Food) inkl. Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Wir bieten
- Einen lebhaften Restaurationsbetrieb, der offen für eigene Ideen ist
- Eine angenehme, wertschätzende Arbeitsatmosphäre und ein motiviertes Team
- Ein faires Gehalt und vielfältige Vergünstigungen in Bad Zurzach für Sie und Ihre Angehörigen, z.B. freier Thermalbadeintritt oder kostenloses Fitness-Abo
- Einen Arbeitsplatz in einer bekannten Thermalbad-Destination, an dem Sie Ihre Stärken voll zur Geltung bringen können