Second de cuisine (H/F)

Introduction

Les établissements suivants, situés entre Zinal et Grimentz, recherchent du personnel compétent pour compléter leurs équipes de cuisine. Certains établissements se trouvent au cœur des villages, tandis que d'autres sont situés directement sur les pistes, offrant ainsi un cadre de travail unique en pleine nature. Les contrats sont proposés pour la période de novembre 2024 à avril 2025

Établissements à Grimentz :

• Hotel Alpina Grimentz
• Hotel Cristal Grimentz
• Restaurant de Bendolla
• Etable du Marais
• Buvette Orzival Burger
• The Box Grimentz

Établissements à Zinal :

• Hotel Europe Zinal
• Hotel La Pointe de Zinal
• Hôtel Le Besso - Zinal
• Restaurant Espace Weisshorn - Zinal
• Restaurant de Sorebois - Zinal
• Buvette de la Marmotte - Zinal

Profil recherché

• Maîtrise des techniques culinaires.
• Capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité et autonomie.
• Sens de l'organisation et de la propreté.
• Capacité à gérer la pression et à respecter les délais.
• Sens du détail et amour du travail bien fait.

Missions

• Préparer et dresser les plats selon les standards de l'établissement.
• Garantir la qualité et la présentation des assiettes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et approvisionnements en cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour une expérience client optimale.
• S'adapter aux besoins selon la demande.

Vos avantages

• Abonnement de ski offert
• 13ème salaire
• Des vacances payées*
• Rabais collaborateur de 20%
• Un cadre de travail exceptionnel en pleine montagne
• Aide administrative pour faciliter votre arrivée
• Vignette de parking*
• Ambiance familiale

* selon contrat