Commis/ Chef de Partie (w/m) 4-Tage-Modell möglich

Sie führen nach der Einarbeitungszeit selbständig einen Posten und haben die Gelegenheit Ihre Ideen und Erfahrungen in das junge
Team einzubringen. Sie entscheiden selbst ob Sie Ihre Wochenarbeitszeit an vier oder an fünf Tagen leisten möchten.
Saisonale Produkte, viele aus der unmittelbaren Umgebung oder dem eigenen Garten werden in unserem historischen Haus zu
kreativen Gerichten für unsere gutbürgerliche Küche auf gehobenem Niveau.
Wir bieten:
 die Möglichkeit 3 freie Tage pro Woche zu geniessen bei 100% Anstellung.
 Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team
 Familiäres Arbeitsklima
 moderne Anstellungsbedingungen
 frisch renovierte Küche
 Betriebsferien im Januar/Februar und Juli/August
 Unterstützung bei berufsbezogenen Weiterbildungen
 Eine Herausforderung mit der Möglichkeit seine Kreativität und Gedanken mit einzubringen.
 Interne Aufstiegsmöglichkeiten, sofern geeignete Stellen frei sind.
 hoher Selbständigkeitsgrad
 Tägliche Küchenreinigung durch Reinigungsfachkraft

 Junger motivierter Berufsmann oder junge motivierte Berufsfrau mit Spass am Umgang mit Frischprodukten.
 Abgeschlossene Berufslehre.
 Bereitschaft Verantwortung in Ihrem Bereich zu übernehmen
 Freude sowohl am à la carte als auch am Bankettservice.
 Eine ruhige ausgeglichene Art auch in Stress-Situationen.
 Freundliche Umgangsformen und Respekt gegenüber anderen ist selbstverständlich für Sie.
 Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
 Teamplayer

gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erwünscht

80% Pensum möglich

Das Wasserschloss Hagenwil ist eines der wenigen noch erhaltenen Wasserschlösser in der Schweiz. Die ältesten Teile sind rund 800 Jahre alt. Viele Räume aus verschiedenen Zeitepochen, jeder mit seinem eigenen, ganz speziellen Charme stehen für Bankette und Anlässe aller Art zur Verfügung. Neben dem A la carte-Restaurant mit ca. 70 Sitzplätzen stehen verschiedene Säle für bis zu 100 Gäste zur Verfügung. Zusätzlich verfügt das Schloss über diverse Möglichkeiten für Apéros von bis zu 250 Gästen. Ein Teil des Schlosses und die Küche wurden im Jahr 2020 aufwändig saniert und modernisiert. Seit 2012 sind wir Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen.
Wir pflegen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche. Im Service sind uns Gastfreundschaft und Freundlichkeit besonders wichtig. Themen- und Saisonkonzepte unterstreichen den schöpferisch-fantasievollen Charakter unserer Gastronomie.