Chef de Rang (m/w) Servicefachmitarbeiter | 100%
Publication date:
09 November 2024Workload:
100%- Place of work:Blatten
>> Dich suchen wir für unser wertvolles Team:
Passend zu unserem Credo „Jugendliche Gastfreundschaft im historischen Haus“ suchen wir dich als aufgestellte Serviceperle ab mitte Dezember 2024 für die Wintersaison (bis 8. April 2025) oder länger (bis anfangs November 2025).
Dein Profil:
- Du bist eine dynamische und kommunikative Person (deutschsprechend, sowie fr & engl. Kenntnisse)
- Mit Berufslehre oder mit mehrjähriger Serviceerfahrung
- Als flexible, motivierte und verantwortungsbewusste Person kannst du das Restaurant auch alleine führen mit allen dazugehörenden Aufgaben
- Du bist von Herzen Gastgeber, geniesst selber auch gerne
- Du hast Freude an schönen Weinen und interessierst dich für unsere vielfältige Weinregion Wallis
- Du bist motiviert eine Saisonstelle mit der Option auf eine längere Zusammenarbeit im kleinen Bergdorf mit all seinen vielen Vorteilen anzutreten?
>> Dann passt du zu uns ins Genusshotel im Lötschental!
Deine Aufgaben:
Dein Einsatzgebiet ist breit gefächert und Du verstehst Dich in erster Linie als Gastgeber/in. Dabei bist Du stets bestrebt, den Aufenthalt unserer vielseitigen Gästeschicht so angenehm wie möglich zu gestalten.
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Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la carte und Halbpensions-Geschäft inklusive Terrasse/Igloo
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Einsätze bei kleineren Banketten mitunter auch alleine und/oder mit Service-Verantwortung
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Einsätze bei Frühstücksdienst möglich
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Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung)
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Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, tägliche Reinigung, abendliche Frühstücks-Vorbereitungen)
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Check-in von Hotelgästen
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Nicht zu letzt ist unser vielgeschätztes Serviceteam unsere Visitenkarte.
Wir bieten:
- Arbeit in einem über 150jährigen Hotelbetrieb, teils komplett neu renoviert
- ein kleines, dynamisches & altersdurchmischtes Team
- familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- unkomplizierte, flache Hierarchie
- Zeitgemässe und spannende Arbeitsbedinungen (fairer Lohn, geregelte Freitage, je nach Arbeitsmodell in der Regel auch während der Saison 5-Tage-Woche)
- Leben und Arbeiten in einer authentischen Bergregion mit sanftem Tourismus
- Zahlreiche Winterwanderwege, Schneeschuh Trails, Langlaufloipe vor dem Haus und ein tolles, schneesicheres Skigebiet sowie Nutzung der Hotelsauna laden zur aktiven Erholung ein.
- Mitarbeiter Benefits der Hotelkooperaiton die Lötschentaler
- Unterkunft (Studio/kleine Wohung) zur Untermiete