Stv. Teamleiter*in Service

Stv. Teamleiter*in Service

Gurtners - Gutes mit Liebe gemacht

Im à la carte Restaurant Gurtners auf dem Berner Hausberg werden unter dem Motto "Gutes mit Liebe gemacht" altbewährte, hausgemachte Rezepte neu interpretiert und das eine oder andere herzhafte Rezept der Grossmutter Gurtner auf der monatlichen wechselnden Karte integriert. Das Gurtners besticht durch ein gemütliches und modernes Ambiente mit viel Charme und auf der Terrasse lässt es sich weit über Bern blicken.

Zur Verstärkung unserers Teams suchen wir:

Stv. Teamleiter*in Service Restaurant Gurtners 80-100% (w/m/d)

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Restaurationsfachfrau*mann oder vergleichbare Erfahrungen

• Zudem hast du eine hörere Berufs- oder Fachprüfung oder einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

• Du bist locker, charmant, magst Menschen und sprichst Klartext in Deutsch, wenn du zusätzlich noch eine Fremdsprache beherrschst ist das fantastisch
• Du bist locker, charmant, magst Menschen und sprichst Klartext in Deutsch, wenn du zusätzlich noch eine Fremdsprache beherrschst ist das fantastisch
• Die Restauration ist dein Zuhause und der Einsatz an der Front gehört zu deiner Leidenschaft
• Dir ist nicht egal, wie die Teller aussehen: Ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich
• Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und humorvoll
• Deine Führungsstärke hast du bisher nicht nur als Klassensprecher*in unter Beweis gestellt
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und deine Umgangsform ist professionell, mit den Gästen wie auch im Team

Das sind deine Aufgaben

• Du sprühst vor Leidenschaft für die Gastronomie
• Du lebst die Rolle als Gastgeber*in mit viel Herzlichkeit vor, während du operativ die Schichten leitest
• Du bist pingelig im gesunden Rahmen und du überprüfst ohne als Controllfreak zu gelten
• Qualitätsbewusstsein lebst du vor, lässt andere daran teilhaben und greifst ein, wenn nötig
• Du führst und schulst deine direkt unterstellten Mitarbeitenden
• Du übernimmst die Gesamtverantwortung in der Abwesenheit der Service-Teamleitung

Das bieten wir dir

• Das abwechslungsreichste Arbeitsumfeld rund um die Hauptstadt

• Ein Umfeld, indem verrückte und neue Ideen willkommen sind

• Ein Team das Höchstleistungen erbringt und diese auch feiert

• In der Gastronomie konkurrenzlose Benefits, wie beispielsweise 7 Wochen bezahlter Urlaub

• Nicht nur Aussichten über die Stadt Bern, sondern auch auf Karrieremöglichkeiten für Persönlichkeiten, die sich mit Herzblut engagieren und Talent beweisen