Sous Chef (100%)

  • Publication date:

    02 July 2024
  • Workload:

    100%
  • Contract type:

    Unlimited employment
  • Place of work:

    St. Gallen

Sous Chef (100%)

Zur Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per 1. November 2024 einen


Haupttätigkeiten



  • Vorbereiten von Lebensmitteln und Zubereiten, Verteilung und Ausgabe von Mahlzeiten

  • Einhaltung und Wahrung der HACCP Vorgaben

  • Mithilfe beim Menüplanung

  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden


Voraussetzungen



  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ

  • Berufserfahrung

  • Geschick im Umgang mit Kindern und Jugendlichen im Alter von fünf bis ca. siebzehn Jahren

  • Sehr gute Deutschkenntnisse

  • Initiativ

  • Kommunikativ

  • Teamfähig

  • Flexibel