LEHRSTELLE ALS RESTAURATIONSFACHFRAU / -MANN EFZ (m/w/d)

LEHRSTELLE ALS RESTAURATIONSFACHFRAU / -MANN EFZ (m/w/d)

Die Toggenburg Bergbahnen AG ist eine Tourismusunternehmung im Obertoggenburg, welche den Chäserrugg vonUnterwasser wie auch von Alt St. Johann aus erschliesst. Die Unternehmung betreibt die Gastronomie, die Bahnanlagenund die Skischule im Chäserrugg Gebiet. Das Gipfelrestaurant Chäserrugg, entworfen von den Architekten Herzog & deMeuron, auf 2‘262 m ü. M. verfügt über 150 bediente Sitzplätze, 170 Selbstbedienungs-plätze sowie 150 Terrassenplätze. Im Gipfelrestaurant wie auch in den drei weiteren der Unternehmungen wird grosser Wert auf regionale Produkte, frischzubereitete Speisen und einen gepflegten, authentischen Service gelegt. Dabei setzt jedes Restaurant eigene Akzente.

Ab Sommer 2025bieten wirim Gipfelrestaurant Chäserrugg mitten in der einmaligen Bergwelt derChurfirsten:

Von der freundlichen, aufmerksamen Bedienung, über die gründliche Vorbereitung von Events, bis hin zur passendenEmpfehlung für den Gast - während Ihren drei Ausbildungsjahren im Chäserrugg Gebiet machen wir Sie mit den Abläufenund Aufgaben im Hinter- und Vordergrund vertraut. Sie lernen die Herausforderungen im Gastronomiealltag zu meistern.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:
• Herzliche und zuvorkommende Bedienung sowie Beratung der Gäste
• Empfehlung von passenden Gerichten und Getränke
• Zubereitung von kalten und warmen Getränken
• Verantwortung für das eigene Inkasso übernehmen
• Mitarbeit bei Veranstaltungen und Events
• Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten

Weshalb Ihnen diese gelingen:
• Freude am Kontakt mit Gästen sowie Mitarbeitenden
• Zuverlässige, aufmerksame und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den
Überblick zu behalten
• Kommunikativer, offener und freundlicher Charakter
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sprachgewandtheit in der deutschen Sprache und Englisch von Vorteil
• Rasche Auffassungsgabe und ein gutes Gedächtnis