Catering & Hospitality Manager/in (80-100%)

Einleitung

Für unser Event-Catering suchen wir nach Vereinbarung eine dynamische und motivierte Person, die Momo so heiss liebt wie wir und als Catering & Hospitality Manager/in unser rasant wachsendes Unternehmen zusätzlich zum Dampfen bringt.

Dein Profil

• Du arbeitest gerne mit Menschen und repräsentierst unsere Werte bei externen Stakeholdern
• Du besitzt eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Catering
• Du bist eine freundliche sowie engagierte Persönlichkeit, verfügst über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise inkl. eines versierten Umgangs mit den gängigen MS Office-Programmen
• Du hast starke Führungskompetenzen und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
• Du zeichnest dich durch Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Leistungsbereitschaft aus
• Du bringst Kreativität und Liebe zum Detail mit und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und Hygieneverständnis (HACCP)
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Du bist aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt

Deine Aufgaben

• Du führst unseren Catering-Bereich zum Erfolg und gestaltest aktiv die Zukunft dieses Bereichs mit
• Du entwickelst kreative Menü- und Food-Konzepte für das Event-Catering
• Du übernimmst die gesamte Planung, Organisation und Durchführung des EventCaterings, von der Angebotserstellung über die reibungslose Umsetzung bis hin zur Rechnungsstellung und Nachbereitung
• Du berätst unsere Kunden, entwickelst massgeschneiderte Menüvorschläge und sorgst für höchste Kundenzufriedenheit
• Du sorgst für die reibungslose Zubereitung von Speisen des Event-Caterings, unter Berücksichtigung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Du unterstützt bei der Planung und Organisation des Personalrestaurants in Schlieren (Wochenpläne, Ressourcenplanung)

Wir bieten

• Unternehmerisches Umfeld, das von Wertschätzung und einem starken Teamzusammenhalt geprägt ist und in welchem du deine Stärken voll ausleben und weiterentwickeln kannst
• Spannender Einstiegsmoment, bei dem Du massgeblich bei der Gestaltung des Cateringbereichs integriert bist
• Viel Freiraum für persönliches Engagement und kontinuierliche Weiterentwicklung
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen
• Attraktiver 30% Rabatt auf das gesamte Sortiment in allen 13 Filialen
• Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten