Sous-Chef 80-100% (m/w/d)
Key information
Publication date:
29 June 2024Workload:
80 – 100%Contract type:
Unlimited employment-
Place of work:
Zürich
Für ein lebendiges Unternehmen suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist im Raum Zürich.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche
- Mitorganisation und Durchführen von Anlässen
- Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten
- Lagerbewirtschaftung inkl. Mithilfe bei der monatlichen Inventur
- Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP
- Abgeschlossene Berufsbildung als Köchin / Koch EFZ
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
- Teamfähig und kommunikativ
- Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung sowie Organisationstalent
- Pflichtbewusst und selbständig