Team Mitarbeiter Küche m/w

Zunfthausrestaurant Pfistern

Key information

Publication date:
06 June 2024
Workload:
80 – 100%
Contract type:
Unlimited employment
Language:
German (Fluent)
Place of work:
Kornmarkt 4, 6004 Luzern

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
"D Pfeschtere", wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Wir verwöhnen während 365 Tagen unsere Gäste in der Beiz, der Pfisternstube, im Zunftsaal, auf der Balkon-Terrasse wie auch auf der Reuss-Terrasse "Unter der Egg".

Deine Bühne:
Als Team Mitarbeiter Küche m/w 100% arbeitest du ab sofort oder nach Vereinbarung mit dem 12-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 51 köpfigen Pfistern-Crew und auch ein wertvoller Teil unseres Hauses.

Deine Aufgaben:

Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.

Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.

Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.

Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.

Was du mitbringen solltest:

Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen

Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert

Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten

Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

Was wir bieten:

Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben

Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Zunfthausrestaurant Pfistern werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!