Koch / Köchin

Key information

  • Publication date:

    28 May 2024
  • Workload:

    60 – 100%
  • Contract type:

    Unlimited employment
  • Salary:

    CHF 4 000 min. /month
  • Language:

    German (Fluent)

Skills

New
KochenMise en placeSpeisenzubereitung

Wir, die Bürgi Spezialitäten AG, in Pfyn (TG), sind ein traditionell orientierter Handwerksbetrieb und seit 1970 auf die Herstellung und den Verkauf von hochwertigen Confiserie- und Konditorei-Produkten spezialisiert. Nebst dem Produktionsbetrieb und dem Verkaufsladen führt die Bürgi Spezialitäten AG ein Café, das täglich geöffnet ist. Die Gäste werden im Café mit hauseigenen Spezialitäten aus der Küche und der Backstube verwöhnt.

Zur Verstärkung unseres kleinen Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine kreative, selbstständige und flexible Persönlichkeit als Koch / Köchin (60–100%)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Vor- und Zubereitung von Speisen

• Tagesverantwortung aller Posten in der Küche

• Anrichten der Desserts und Coupes

• Vorbereitung Brunch

• Sämtliche anfallende Arbeiten in der Küche

• Unterstützung Einkauf, Wareneingang sowie Qualitätskontrolle der Produkte

• Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften

Sie bringen mit:

• Erfahrung in der Küche

• Ein Auge für das geschmackvolle Anrichten der Gerichte, Desserts und Coupes

• Eine motivierte Persönlichkeit, die eine saubere, hygienische Arbeitsweise pflegt und sich rasch in ein neues Aufgabengebiet einarbeiten kann

• Freude daran, in einem dynamischen Team mitzuwirken

• In hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren

• Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften Umfeld. Ausserdem erwarten Sie attraktive Arbeitszeiten von ca. 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr (keine Zimmerstunde oder Abenddienste) sowie interessante Anstellungsbedingungen. Es sind mindestens 2 Wochenendeinsätze zu leisten. Gerne erwarten wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen vorzugsweise in elektronischer Form: Kontakt: Corinne Blöchlinger, Personalabteilung