Küchenchef / Küchenchefin
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Publication date:
17 October 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Zermatt
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Wir bieten
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Menü- und Kartengestaltung
- Führung der Küchenbrigade
- Einhaltung der Hygienevorgaben, ISO-Standards und Arbeitsgesetze
- Organisation der Warenlogistik
Ihr Profil
- Berufserfahrung in gleichwertiger Position
- Sie besitzen Führungsqualität und ein ausgeprägtes Qualitätsdenken
- Sie sind lösungs- und serviceorientiert
- Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und denken betriebswirtschaftlich
- Sie besitzen sehr gute Kenntnis über Allergene
Wir bieten
Wir bieten
- fortschrittliche Arbeitsbedingungen in einem einmaligen Arbeitsumfeld, mit atemberaubendem Ausblick auf zahlreiche 4000er Gipfel und das Matterhorn
- Unterkunft und Verpflegung im Betrieb (bei Bedarf)
- Wir sind ein Mitglied der Matterhorn-Group, Sie als Mitarbeiter profitieren von Preisreduktionen innerhalb der Gruppe
- Jahresanstellung
- Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group