Lehrlinge für Koch/Köchin EFZ und Küchenmitarbeiter EBA

Auf Sommer 2025 suchen wir zwei Jungtalente für eine Kochlehre EFZ und für Küchenangesteller/r EBA im Hirschen Oberkirch, Luzern

Dauer: 3 Jahre EFZ, 2 Jahre EBA

Der Hirschen Oberkirch ist ein traditionsreiches Restaurant, das mit seinem modernen Konzept und hoher Gastfreundschaft überzeugt. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Küche mit frischen, regionalen Zutaten und einem Fokus auf Qualität und Innovation. Als Ausbildungsbetrieb legen wir großen Wert auf eine praxisorientierte und vielseitige Ausbildung, die dir ermöglicht, die verschiedenen Facetten des Kochberufs kennenzulernen.

Deine Aufgaben:

Du lernst die Zubereitung von Gerichten nach den Vorgaben der Qualitätsstandards des Hauses. Dabei ist uns die Arbeit mit frischen und regionalen Zutaten sehr wichtig. Du unterstützt das Kochteam bei der Warenannahme und – kontrolle, bei der Reinigung und Pflege der Küchenutensilien und Geräten und darfst auch Mitwirken bei der Planung und Erstellung neuer Gerichte.

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem dynamischen und freundlichen Team. Dabei hast du Einblicke in alle Bereiche der Küche, von der Vor- bis zur Nachbearbeitung. Wir fördern deine berufliche Entwicklung und bieten ein angenehmes Betriebsklima.

Dein Profil:

• Begeisterung für die Gastronomie und die Zubereitung von hochwertigen Speisen,
• Belastbarkeit und eine schnelle Auffassungsgabe.
• Saubere und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Bewirb dich jetzt! Wenn du eine abwechslungsreiche und praxisorientierte Kochlehre in einem absolvieren möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Schicke deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnisse) an

Hirschen Oberkirch

Kontaktperson: Frau Anita Hassenzahl

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir eine spannende Lehrzeit in unserem Team zu bieten!