Ascona Parkhotel Delta Wellbeing Resort - Cuoco (m/f)

Ascona Parkhotel Delta Wellbeing Resort - Cuoco (m/f)

Per la stagione estiva cerchiamo per il nostro ristorante SALOTTO 1962 un Cuoco/a con esperienza

SALOTTO 1962 è il nome che il Parkhotel Delta ha dedicato al suo ristorante aperto tutto l'anno e fiore all'occhiello dell'Hotel, per festeggiare i 60 anni di attività ad Ascona! Il tutto coronato anche dall'arrivo del nuovo Chef di cucina Kenny Oberholz da uno dei migliori ristoranti della Piazza di Ascona supportato dal maître sommelier Saverio Decorato e dallo Chef de Bar Roberto Cuccu.

Per accontentare le esigenze di tutti in fatto di stile e piacere di stare a tavola, i diversi ambienti rendono SALOTTO 1962 unico nel suo genere. Il meraviglioso contesto è ideale per ogni occasione a due, tra amici e per eventi privati e aziendali di ogni genere.

Il Ristorante SALOTTO 1962 accoglie gli ospiti proprio come in uno splendido salone dall'atmosfera calda ed elegante, con luci soffuse e il piacere di mangiare a lume di candela anche al Bar. Per cene private o aziendali, feste e ricorrenze è a disposizione una generosa sala con parete in sasso ticinese, colori caldi e vetrate sul giardino e la piscina.

Buona cucina significa per lo Chef Kenny Oberholz bontà, cura e benessere. Grazie alla combinazione di ingredienti di prima scelta e alla sua creatività, Chef Kenny vizia il palato dei propri ospiti con il piacere del mangiare bene. Specialità di carne e pesce alla griglia, primi piatti e risotti, antipasti della tradizione mediterranea, sono le proposte ricche di sapore del Ristorante SALOTTO 1962.

In estate, SALOTTO 1962 è sulle terrazze, all'aperto a bordo piscina con vista sullo splendido giardino. L'ambiente è informale e amichevole, con AL BARETTO a completare la sua cornice con brio, colore e freschezza.

Il ristorante è menzionato in diverse guide e vanta una cantina vini di 250 etichette.

Sei:

• una persona creativa
• volenterosa
• pronto e motivato per una nuova sfida
• capace di lavorare sia in team che autonomamente
• flessibile e multifunzionale

Da te ci aspettiamo ottime conoscenze:

• buone capacità in cucina
• buone conoscenze dei nuovi trend culinari
• applicazione delle regole d'igiene della cucina e derrate alimentari
• buon carattere collaborativo con i colleghi e superiori in un team giovane e dinamico

Offriamo:

• Team giovane e motivato
• Azienda seria e strutturata
• Condizioni contrattuali come da CCNL