Koch 100%

Koch 100%

Kulinarische Feinheiten und liebevolle Details begeistern in prickelnder Atmosphäre. Die PSG Gastronomie überzeugt mit Vielfalt, ob romantische Restaurants oder Eventgastrono-mie, überall ist es die Verbindung von einem einmaligen Ambiente sowie gastronomischer Raffinesse welche eine schweizweite, einzigartige Note verleiht.
Zur Ergänzung unseres Teams im Restaurant Marktplatz suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

• Vorbereitung von Zutaten für die Erstellung der Menüs
• Einrichtungen, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten
• Überwachung der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften in der Küche
• Einhaltung von Zeitplänen und Produktionszielen
• Einhaltung von Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
• Mitarbeit bei Inventur
• Warenlieferungen annehmen und kontrollieren

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft für die Arbeit in der Küche und Freude an der Zubereitung von Speisen
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit auch unter Druck zu arbeiten
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Kreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung von neuen Gerichten