Restaurantleiter (m/w)

Restaurantleiter (m/w)

Einleitung

Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist Ihre Leidenschaft. Sie sind eine herzliche und aufgestellte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft. Sie sind ein Teamplayer, bewahren auch in hektischen Phasen Ruhe und nehmen kurzfristige Spezialwünsche als zusätzliche Herausforderung. Sie möchten Ihre positiven Erfahrungen und Kenntnisse bei uns einbringen.

Dann müssen wir uns kennenlernen. Wir suchen per Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

TEAMLEITER SERVICE (m/w/d)
(100%)

Das Restaurant Zollhuus gehört zum renommierten Viersternehotel Kettenbrücke in Aarau. Das Hotel am Fusse der Altstadt wurde 2016 nach kompletter Renovation neu eröffnet, das Restaurant hat im Juni 2021 ein neues Food-Konzept bekommen. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht purer Fleischgenuss mit perfekt gegrillten Steaks, Filets und mehr. Aber wir können und wollen auch vegetarisch und vegan, um all unsere Gäste in ihrer Food-Philosophie zu bestätigen. Neben dem Restaurant verfügt unser Haus über eine Rooftop-Terrasse, einen Festsaal und drei weitere Seminar- und Banketträume, deshalb sind wir auch ein beliebter Ort für geschäftliche und private Veranstaltungen.

Wir legen höchsten Wert darauf, unseren Gästen die Wünsche von den Lippen abzulesen, Gastfreundlichkeit und herzlicher Service stehen an oberster Stelle.

Ihr Mehrwert für uns

• · Berufliche Grundausbildung EFZ, idealerweise mit Berufserfahrung

  · Führungserfahrung von Vorteil

  · Unternehmerisches Flair

  · Sie strahlen die Freude an Ihrem Beruf aus und sind qualitätsbewusst

  · Hohes Sozialbewusstsein und Organisationsgeschick sind Teil Ihres Profils

Ihr Wirkungsfeld

· Gastgeber an der Front

· Operative Leitung

· Weinberatung

· Bestellwesen, Einkauf

· Coaching und Schulung des Serviceteams

· Sicherstellung und Qualitätskontrolle und der Hygienestandards

· Einhalten und das Schulen von betrieblichen Richtlinien

Was wir Ihnen bieten

• junger Betrieb mit hohem Renommée und vielen Chancen, sich konstruktiv einzubringen
• Regelmässiger Kompetenzaustausch in kleinen Teams
• 5 Wochen Ferien, marktgerechte Entlöhnung, gute/überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen sowie grosszügige Benefits