Sous chef de cuisine
Key information
- Publication date:07 October 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Salary:CHF 70 000 - 75 000 /year
- Language:German (Intermediate), English (Basic knowledge)
Skills
KochenLebensmittelhygieneLebensmittelsicherheitMenuplanungSpeisenzubereitung
Einführung
Boutique Hotel Thessoni classic in Zürich-Regensdorf. Wir sind stolz auf unsere einzigartige Mischung aus traditioneller Schweizer Gastfreundschaft und modernem Komfort. Wir suchen einen talentierten und engagierten Sous Chef de Cuisine, der unser Team verstärkt und uns hilft, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Verantwortlichkeiten
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen und der Verwaltung der Küche
- Überwachung und Koordination der Küchenmitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards
- Entwicklung neuer Menüs und Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Qualifikationen
- Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mindestens 4 Jahre Erfahrung in einer guten Position als Chef de Partie
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung und -präsentation
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
Vorteile
- Konkurrenzfähiges Gehalt und Leistungspaket
- Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
- Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team
- Attraktive Arbeitszeiten und freie Wochenenden
Bewerbungsinformationen
Wenn Sie sich für diese Position interessieren, bewerben Sie sich bitte über unsere Karriereseite. Bitte fügen Sie Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben bei, in dem Sie erklären, warum Sie der ideale Kandidat für diese Position sind. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!