Lehrstelle Köchin / Koch EFZ
Publication date:
10 September 2024Workload:
100%- Place of work:Basel und Riehen
Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.
Die Hauptküche der Adullam Stiftung produziert täglich 300 Mittagessen und 250 Morgen- und Abendessen für unsere PatientInnen, BewohnerInnen, Mitarbeitenden und Gäste. Zusätzlich werden im „Café Jardin“ verschiedene Snacks angeboten.
Die Adullam Stiftung bildet jährlich eine grosse Anzahl an Lernenden und Studierenden aus. Ab dem 1. August 2025 bieten wir Dir einen interessanten Ausbildungsplatz, welcher viele zukunftsorientierte berufliche Perspektiven ermöglicht. Die Ausbildung erfolgt in unserer Hauptküche, welche einen abwechslungsreichen, spannenden Tagesablauf aufzeigt.
Die Adullam Stiftung bildet jährlich eine grosse Anzahl an Lernenden und Studierenden aus. Ab dem 1. August 2025 bieten wir Dir einen interessanten Ausbildungsplatz, welcher viele zukunftsorientierte berufliche Perspektiven ermöglicht. Die Ausbildung erfolgt in unserer Hauptküche, welche einen abwechslungsreichen, spannenden Tagesablauf aufzeigt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zukünftige Lernende per August 2025
Lehrstelle Köchin / Koch EFZ
100%
| Basel und Riehen
Dein Einsatz
Als Köchin / Koch EFZ unterstützt Du unsere Küchenteams am Standort Basel und Riehen. Du durchläufst sämtliche Posten in unserer Küche, die aus Gardemanger, Saucier, Entremetier und Patisserie bestehen. Bei uns hast Du viel Spass und Freude. Du lernst aus hochwertigen, saisonalen Zutaten köstliche Gerichte zaubern. In der täglichen Praxis lernst Du, die einzelnen Komponenten kreativ auf dem Teller in Szene zu setzen. Mit deinen Gerichten sorgts Du für das Wohl der BewohnerInnen, PatientenInnen und Mitarbeitenden.
Das bringst Du mit
- Du verfügst über einen Abschluss der obligatorischen Schulzeit
- Du sprichst sehr gut Deutsch
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Du bleibst in hektischen Situationen konzentriert und kannst Dich gut organisieren
- Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
- Du bist körperlich fit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
- Bereitschaft an den Wochenenden sowie an den Feiertagen zu Arbeiten.
- Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Ordnungssinn sind Dir wichtig
- Kommunikation und Teamwork gehören zu Deinen Stärken
- Empathie und Zuverlässigkeit sind für Dich wichtige Bestandteile der Ausbildung
Haben wir Dein Interesse geweckt? Bei Fragen darfst Du dich jederzeit bei Herrn Urs Burkart, Leiter Küche Basel unter Tel. 061 266 97 22 melden.
Bitte bewirb dich online über unsere Homepage www.adullam.ch
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Bitte bewirb dich online über unsere Homepage www.adullam.ch
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Unser Angebot
Mitarbeitenden Anlässe
Bezahlte Pause mit Gratis-Znüni und Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen
Unterstützung vom Team und den BerufsbildnerInnen in jeglichen Situationen
Herzliche Willkommenskultur und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Interne Yoga-Kurse
