Chef de Rang (m/w) Pensum 100%

Einleitung

Wir sind soweit!

Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine Pforten.

Schwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das neue Boutique Hotel ist stolz darauf, das erste Hotel in Gstaad / Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein.

Wir suchen ab sofort für die Verstärkung unseres Teams eine leidenschaftliche, flexible und kreative Persönlichkeit als Chef de rang (m/w/d), die es liebt Menschen zu verzaubern, Pensum 100%

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung und das Interesse wertvolle praktische Erfahrungen zu sammeln.
• Sie arbeiten sauber, effizient und kreativ und legen zudem Wert auf ein gepflegtes Äusseres.
• Sie sind flexibel und motiviert Neues zu lernen.
• Um die Gäste bestmöglich beraten zu können, haben Sie ein breites Wissen über unsere regionalen Produkte, Produzenten und Menükarten

Ihre Aufgaben:

• Selbstständiges Führen eines Posten
• Eigenverantwortung
• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en place
• Unterstützung der Resautrantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben

Sie erwartet:

• Die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein und an der Eröffnung eines einzigartigen Boutique Hotels mitzuwirken
• Eine positive Arbeitsatmosphäre und die Chance, sich weiterzuentwickeln
• Attraktive Anstellungsbedingungen entsprechend dem L-GAV
• Die Möglichkeit, in einer weltbekannten Bergdestination mit vielseitigen Sommer- und Winterangeboten zu arbeiten