Chef de Partie Frühstück (a)

Chef de Partie Frühstück (a)

Wer sind Wir

Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.

Für unser Küchen Team suchen wir Dich ab September 2024!

Deine Skills

• Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit und hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Du kennst deine fachlichen und persönliche Stärken
• Du hast berufliche Erfahrungen gesammelt und kannst so das Team weiterentwickeln
• Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
• Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch
• Du besitzt die Fähigkeit Deine Kollegen zu begeistern

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
• Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
• Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr…
• Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents
• ... und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits.

Deine Mission

• Du bist für das Bestellwesen im Frühstück verantwortlich
• Du kümmerst dich eigenverantwortlich um die Einhaltung der HACCP-Standards im Frühstück
• Du bereitest eigenständig das Mise en place vor und sendest die Speisen à la carte
• Du verarbeitest strukturiert und sauber die Bestellungen während dem Service
• Du leistest deinen Beitrag damit unsere Gäste noch zufriedener ihren Aufenthalt erleben