Chef de Partie im Schützen

Chef de Partie im Schützen

Einleitung

Sind Sie eine aufgestellte und verlässliche Person, lieben Ihren Beruf und die kulinarik? Dann wartet auf Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Gastronomiebetrieb. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit à la carte, Bankett und auch Catering.

Für unseren Betrieb Gasthof zum Schützen
suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d)

Beginn per August 2024 oder
nach Vereinbarung auch früher oder später möglich

Ihr Profil

Das zeichnet Sie aus:

• Abgeschlossene Lehre zum Koch EFZ

• mindestens 2-3 jährige Berufserfahrung nach der Ausbildung

• Wirtschaftliches Denken

• Selbständiges Handeln

• Teamorientierte Person

• Einsatzbereitschaft

• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch Kenntnisse

Ihre Aufgaben

Ihre zukünftigen Aufgaben sind:

• selbstständiges Führen eines Postens (Entremetier oder Saucier vorzugsweise)

• Mise-en-place Arbeiten vor dem Service

• A-la-carte Service, Bankettservice sowie an Caterings

• Mitverantwortung für die Hygiene und Ordnung in der Küche
• Mitführen und Unterstützen eines Koch Lernenden

Wir bieten

Welche Arbeitsbedingungen dürfen Sie von uns auf der o. a. Stelle erwarten

• Wochenstunden: 42 bei 100%
• Pensum für die Stelle 80 bis 100% möglich
• Betriebsferien im Sommer und Winter (Möglichkeit bis 7 Wochen Ferien pro Jahr)

Wenn Sie einmal bei uns sind, bleiben Sie, weil

• Sie ein sehr kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld vorfinden
• Sie Familiäres Arbeitsklima und starker Teamgeist schätzen
• Sie Ihren Arbeitsplatz durch günstige Verkehrsanbindungen sehr gut erreichen können. Bushaltestelle direkt in der Nähe.
• Sie in einer Region arbeiten, die Land- und Stadtleben bietet, hervorragenden Wein und durch zentrale Lage mit ausgezeichneten Freizeitmöglichkeiten unschlagbar ist

• wir 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben für bis zu 4 Personen bieten

• wir Ihre Gesundheit unterstützen und uns am Fitness-Abo beteiligen

• wir spezielle Parkplatzkonditionen für unsere Mitarbeiter bieten