GeschäftsleitungBetriebsleitung

Gastro A. Walser GmbH

Publication date:
19 June 2024
Workload:
100%
Contract type:
Unlimited employment
Place of work:
Lenzburg

GeschäftsleitungBetriebsleitung

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Job-Angebot

Berufsbezeichnung
Betriebsleitung

Kategorie

Geschäftsleitung

Arbeitsort
Lenzburg

Land
Schweiz

Stelleneintritt
nach Vereinbarung

Anstellungsart
Dauerstelle

Das bieten wir

Wundervolles Trend-Restaurant in Lenzburg (einige Gehminute vom Bahnhof), mit anspruchsvollem Publikum
Samstag und Sonntag Ruhetag
Weihnachten/Neujahr Betriebsferien
Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld und aufgestellte Atmosphäre
Junges, dynamisches Team
Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO AG gewährleistet
Weiterbildungsmöglichkeiten
Viel Freiraum und Offenheit für neue Ideen

Aufgaben

Operative Leitung des Betriebs: Personal, Qualität, Produktangebot, Service und Vermarktung
Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Gestaltung der Menükarten
Verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von verschiedenen Anlässen
Bestimmen der Preispolitik
Proaktives Reservationsmanagement der Hotelzimmer (Rezeption)
Tages-/Monatsabschlüsse, Rechnungsstellung, Verbuchungen und regelmässiges Bereitstellen der Finanzberichte gemäss Anleitung der Buchhaltung
Allgemeine organisatorische und personelle Führung

Anforderungen

Solide Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, wenn möglich mit Führungserfahrung
Der Abschluss einer Hotelfachschule ist ein Plus
Hohe Sozialkompetenzen und Erfahrungen im Umgang mit Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung sind von Vorteil
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
Gute PC-Anwender-Kenntnisse (MS Office)
Erfahrung im Umgang mit Hotelmanagement Software (z.Bsp. Protel o.ä.)
Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten und gepflegtes Erscheinungsbild
Starke Team- und Kommunikationsfähigkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist ein Vorteil