Kaderpraktikum in der Restaurant- und/oder Bankettleitung (a) 100%

Einleitung

Das Restaurant Theater Casino Bar & Lounge in Zug ist eines der Standbeine der GAMMA Gruppe. Genau wie die weiteren einzigartigen Gastronomie-Unternehmen (GAMMACATERING AG, Zunfthaus zur Saffran in Zürich und die HAUTE SA in Zürich) planen und realisieren wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einmaligem Ambiente. Massgeschneiderte Konzepte werden in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlichem Gastgebertum umgesetzt. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions- und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte, eine starke Feedbackkultur und unkomplizierte, moderne Teamarbeit sind bei uns Alltag – denn unser Ziel ist, die Gäste zu begeistern.

Bereit für deine nächste Herausforderung? Per sofort oder nach Vereinbarung vergeben wir ein

Kaderpraktikum in der Restaurant- und/oder Bankettleitung (a) 100%

Ihre Aufgaben

DEINE MISSION

First class service:
Unterstütze bei der Führung des à la carte Betriebs und bei der Durchführung von Banketten.

Alles im Griff:
Erstelle die Dienstpläne und stelle eine reibungslose Kommunikation sicher.

Flüssige Perfektion:
Übernimm die Verantwortung für die Getränkebestellungen und führe monatliche Inventuren durch, um sicherzustellen, dass unser Sortiment immer perfekt ist.

Kreativer Gestalter:
Bringe deine kreativen Ideen ein und lasse Träume wahr werden.

Wir schreiben VERANTWORTUNG gross:
Du planst und führst eigenständig interne Schulungen durch.

Kein Bürogummi:
aber trotzdem erstellst du Briefings, Auswertungen und Abrechnungen.

Wir bieten

WIR BIETEN DIR

Ein dynamisches Team von Gleichgesinnten:
Wir teilen die Leidenschaft für die Gastfreundschaft und lieben, was wir machen.
Kreativer Spielraum und Innovationsmöglichkeiten:
Wir glauben an die Freiheit, Neues zu schaffen.
Kulinarische Reise:
Wir garantieren dir täglich neue Geschmackserlebnisse und eine Fülle von Genüssen.
Weiterbildung, die vorankommt:
Wir unterstützen deine berufliche Entwicklung. Du hast Zugang zu Weiterbildungen und die Möglichkeit, dein Können kontinuierlich zu erweitern.
Dein Leben, deine Regeln:
Bei uns gibt es keine starren Arbeitszeiten – keine Zimmerstunden! Freie Abende und Wochenenden, es sei denn, aufregende Veranstaltungen erfordern dein Talent.
Exklusive Fringe Benefits:
Genieße unsere attraktiven Zusatzleistungen.
Ein Netzwerk, das die Tür zu neuen Möglichkeiten öffnet:
Nutze die Gelegenheit zur Mitarbeit in unseren Partnerbetrieben und erweitere deinen Horizont.

Du brennst für die Gastronomie und studierst an der Hotelfachschule und bringst sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse mit? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil der GAMMA Familie! Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Thomas Weinelt.