Chef de Service (m/w)

Einleitung

Der Reusspark bietet ca. 300 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause und setzt Massstäbe als regionales Kompetenzzentrum in der Langzeitpflege.

An idyllischer und einzigartiger Lage verfügen wir über verschiedenste Seminar- & Banketträumlichkeiten mit modernster Infrastruktur. Von der kleinen Sitzung über den klassischen Businesslunch bis hin zum festlichen Grossanlass bieten wir unseren Gästen eine erstklassige Dienstleistung an. In unserem öffentlichen à la carte Restaurant Gnadenthal zelebrieren wir eine saisonale und bodenständige Küche mit regionalen Spezialitäten. Unser Restaurant Café Reuss mit Selbstbedienungskonzept rundet das gastronomische Angebot ab.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Service (60 - 100% Pensum)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in ähnlicher oder gleichwertiger Position mit Führungserfahrung
• Organisatorisches Geschick und hohe Leistungsbereitschaft
• Spürbare Leidenschaft und Freude Gastgeber/in zu sein
• Bereitschaft für eine kooperative, interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Hoher Dienstleistungsgedanke sowie das Auge fürs Detail
• Sinn für einen gepflegten Service sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Berufsspezifische Weiterbildungen von Vorteil
• Tadelloser Leumund
• Deutsch als Muttersprache

Deine Aufgaben

• Fach- und Führungsverantwortung des Service-Teams
• Organisation und Sicherstellung der Abläufe an der Front
• Mitverantwortlich für die Tages- und Monatsabrechnungen in Restaurant, Café und Bankette
• Koordination der Bankette im Restaurant und Reusspark vor Ort
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Standards
• Förderung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden

Deine Vorteile

• Vielseitiges, verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit vielen Gestaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Anstellungsbedingungen (u.a. 6 Wochen Ferien, 4 Wochen Vaterschaftsurlaub)
• Spass und Teamspirit: Ski- oder Wandertag, Teamausflug, Personalfest
• Benefits: Einkaufsvergünstigungen, kostenloses Coaching, Reka-Geld
• Life-Balance orientierter Betrieb zertifiziert durch Fachstelle «UND» Erwerbs- und Privatleben vereinbaren
• Kostenlose Parkplätze, Kindertagesstätte, Hallenbad