Chef de Partie | Keine Zimmerstunde | Unterkunft

Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Thunersee suchen wir eine/n motivierte/n Postenchef/in im 60-100%-Pensum. Arbeite direkt am Thunersee in einem wertschätzenden Umfeld mit moderner Gastronomie.

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Aufgaben:
- Führung und Organisation eines eigenen Postens (Saucier und Gardemanger)
- Mise en Place und Speisevorbereitung für à la Carte- und Hotelrestaurant
- Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
- Von Vorteil: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Chancen:
- Arbeiten direkt am Thunersee
- Arbeiten ohne Zimmerstunde
- Wertschätzende Du-Kultur und moderne Arbeitsumgebung

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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