Chef de Rang
Hoteljob
Publication date:
09 October 2024Workload:
100%- Place of work:St. Moritz
Voraussichtlich ab 01.12.2024 - Befristet, Saisonvertrag
Das sind Sie
- Sprachkenntnisse: Wir suchen eine Person mit Deutscher Muttersprache (Must Have), idealerweise bringen Sie auch Englisch- und Italienischkenntnisse mit.
- Fundierte Ausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Spitzengastronomie: Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich und bringen ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste mit.
- Kommunikationsstärke und Teamgeist: Sie kommunizieren klar und effizient, sowohl mit Gästen als auch im Team, und tragen so zu einem harmonischen Arbeitsklima bei.
- Kundenorientierung auf höchstem Niveau: Ihre hohe Dienstleistungsbereitschaft und Ihr Gespür für die Wünsche unserer Gäste zeichnen Sie aus.
- Stressresistenz und Flexibilität: Auch in hektischen Situationen bewahren Sie Ruhe und Übersicht und reagieren flexibel auf wechselnde Anforderungen.
- Stil und Eleganz: Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihre guten Umgangsformen entsprechen den Standards eines 5-Sterne-Hotels.
- Fachwissen: Sie besitzen umfassende Kenntnisse über Speisen und Getränke und wissen, wie Sie dieses Wissen gewinnbringend einsetzen.
- Eigenverantwortung: Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und übernehmen Verantwortung in Ihrem Aufgabenbereich.
Das bewegen Sie mit uns
- Herzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird.
- Perfekte Organisation und Koordination: Mit Ihrem geschulten Auge und Ihrem Organisationstalent sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und garantieren ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Service mit Leidenschaft: Sie stellen sicher, dass der Restaurantbetrieb makellos abläuft, und gehen auf die individuellen Wünsche unserer Gäste ein, um ihre Erwartungen zu übertreffen.
- Fachkundige Beratung: Sie sind der Ansprechpartner für unsere Gäste, wenn es um die Auswahl von Speisen und Getränken geht, und überzeugen mit Ihrer Expertise und Ihren Empfehlungen.
- Exzellente Servicequalität: Durch Ihre professionelle und herzliche Art gewährleisten Sie jederzeit höchste Servicequalität und damit die Zufriedenheit unserer Gäste.
- Hygiene und Sicherheit: Sie setzen die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards um und achten auf deren Einhaltung, um unseren Gästen ein sicheres und angenehmes Ambiente zu bieten.