F&B Assistant (w/m/d)
Key information
- Publication date:16 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent), English (Fluent)
- Place of work:Claridenstrasse 5, 8002 Zürich
Das Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das Zürcher Event- und Kongresszentrum bietet Platz für bis zu 4'500 Gäste und ist damit der grösste Veranstaltungsort dieser Art in der Zürcher Innenstadt. Hier treffen bedeutende Architektur, moderne Infrastruktur und exzellenter Service aufeinander. Die Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich gehobene Gastronomie. Das im Jahr 1985 gegründete und ISO-zertifizierte Unternehmen setzt in der Veranstaltungsindustrie neue Massstäbe im Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement.
Unser F&B-Team braucht tatkräftig Unterstützung, und zwar ab März 2025 oder nach Vereinbarung. In diesem abwechslungsreichen Position sind Sie mitverantwortlich für verschiedene planerische, administrative und operative Aufgaben für den Bereich Food & Beverage
Job ID: 50013
Ihre neue Aufgabe
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Kontinuierliche Überprüfung, Optimierung des Qualitäts- und Prozessmanagements in enger Zusammenarbeit mit der Head of F&B
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Aktive Unterstützung beim Controlling und Buchen von F&B-Leistungen
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Planung von Angeboten, Erstellung von Menükarten und Anlegen neuer Artikel im Kassensystem
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Eigenständige Leitung von Projekten innerhalb der Abteilung
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Verantwortlich für die Entgegennahme, Koordination und Buchung von Backstage-Bestellungen für Tonhallen-Konzerte
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Mitverantwortlich für die reibungslose interne Kommunikation innerhalb der Abteilung F&B sowie mit externen Dienstleistern
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Operative Unterstützung bei Veranstaltungen, Konzerten und im à-la-carte-Betrieb
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Planung von Veranstaltungen und Betreuung von Kunden bei Gruppenbuchungen im LUX Restaurant & Bar
Was Sie mitbringen
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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder einer Hotelfachschule
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Mehrjährige einschlägige Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der Gastronomie/Hotellerie
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Freude am Kontakt mit Menschen und eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
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IT-Affinität bzw. gute Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Systemen
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Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
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Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit selbstständiger Entscheidungsfähigkeit und Eigeninitiative
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Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Ihnen bieten
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
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Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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9 statt 6 Feiertage pro Jahr
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Attraktive Vermittlungsprämie
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Attraktive Fringe Benefits
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Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
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Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work"
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Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
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Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
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Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
Noch Fragen?
Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.
Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Herr Patrick Biallass
Human Resources Manager
+41 44 206 36 12
E-Mail schreiben
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich