In Zürich führen wir drei libanesische Restaurants und verwöhnen unsere Gäste mit frischen, hausgemachten libanesischen Spezialtäten. Im Zentrum steht nebst der authentischen Küche die zuvorkommende Gastfreundschaft, welche in der libanesischen Kultur tief verankert ist!
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Pizzaiolo/a.
Arbeitsort: Restaurant Cèdre, Badenerstrasse 78, 8004 Zürich bei Bedarf auch Einsätze an unseren Standorten Schifflände 5, 8001 Zürich und Nüschelerstrasse 31, 8001 Zürich
Ihre Aufgaben:
Zubereitung und Backen von traditionellen libanesischen Brotsorten wie Manakish, Pita und anderen Spezialitäten
Herstellung von süßen und herzhaften libanesischen Backwaren
Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz der Backwaren
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Bäckerei
Ihr Profil:
interesse an der libaneischen Küche und Backtradition
Erfahrung in der Teigverarbeitung
Kreativität und handwerkliches Geschick
ausreichende Deutschkenntnisse für die Verständigung
Erfahrung in der Teigverarbeitung
wohnhaft in Zürich oder der näheren Umgebung
Wir bieten:
Anstellung: Vollzeit oder Teilzeit (Stellenprozente nach Absprache)
sehr selbständiges Arbeiten
gute Entlöhnung, Leistungen gemäss GAV GastroSuisse
zentral gelegener Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den ÖV
interessante Tätigkeit in einem internationalen Team