Jungkoch / Chef de Partie (70-100%)

Einleitung

Deine Passion ist es, Menschen glücklich zu machen? Dann passt du perfekt zu uns!

Qualifikation

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft fürs Kochen
• selbständiges Arbeiten
• belastbar, flexibel und teamorientiert

Aufgaben

Als Jungkoch/-köchin bist du für das selbständige Führen der Posten Entremetier und Garde Manger zuständig. Du bist für die Mise en Place für à la Carte sowie Bankette verantwortlich und hast auch Lust, ab und zu auf anderen Posten wie Saucier oder in der Steg-Küche mitzuhelfen. Auch die wichtigen Reinigungsarbeiten gemäss Hygienevorschriften gehören zu deinem Aufgabengebiet.

Wir bieten

Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns zu entfalten, viel dazu zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln. Wir sind innovativ, arbeiten und denken dienstleistungs- und zukunftsorientiert, um uns stets weiterzuentwickeln. Werde Teil unseres Teams und begleite uns auf unserem spannenden Weg!