Chef de Partie (m/w) Saisonstelle ab 17.12.2024 oder nach Vereinbarung
Hoteljob
Publication date:
22 August 2024Workload:
100%- Place of work:Grindelwald
Einleitung
Das Parkhotel Schoenegg ist kein 3*s Hotel wie jedes andere! Gäste werden zu Freunden, Mitarbeitende zu Familie; wir suchen nach Menschen, die Menschen mögen und sind mit Tradition zukunftsorientiert!
Verpasse nicht die Möglichkeit, Teil unseres Teams zu werden!
Dein Profil:
- Dienstleistungsorientiert, herzlich, gastfreundlich und teamfähig
- Du bist eine offene Persönlichkeit
- eine selbständige und zielgerichtete Arbeitsweise zeichnet Dich aus
- deutsche Sprache in Wort und Schrift
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Deine Aufgaben:
- Du verwöhnst unsere Gäste täglich mit frischen Speisen
- Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu
- Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen
- Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe
- Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP
Wir bieten Dir:
- familiärer, lokal verankerter Betrieb, in dem die Gastfreundschaft seit 1892 gelebt wird; im Herzen des Berner Oberlandes
- Anstellungsbedingungen gemäss LGAV Schweiz
- ein junges und aufgestelltes Arbeitsklima
- ein attraktiver Arbeitsort mit Blick auf die Eiger Nordwand
- Möglichkeiten sich individuell weiterzuentwickeln
- Für unsere Mitarbeitenden stellen wir möblierte Studios mit Kochgelegenheit und Badezimmer, direkt auf dem Hotelgelände, zur Verfügung.
- Die Nutzung des Hallenbades und des Whirlpools ist für unsere Mitarbeitenden kostenfrei wie auch ein Fitness Abo, die die Mitarbeiter gratis benutzen dürfen.