Chef de Partie Saucier
Veröffentlicht:
25 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Zürich
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie Saucier
Sie arbeiten gerne in einem lebhaften Umfeld, sind speditiv und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Verantwortung für eine Station Saucier. Die Erstellung der Mis en place, Einhaltung der Hygiene Vorschriften gemäss HACCP, Reinigungsarbeiten.
Im Weiteren erlernen Sie das Bestellwesen, vertreten den Sous Chef in seiner Abwesenheit. Mitarbeiterführung ist für Sie kein Fremdwort.
Eine Zeitgemässe Entlöhnung, sowie flexible Arbeitszeiten gehören auch dazu.
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass in einer kleinen Brigade tätig zu sein. Sie sind flexibel und das Arbeiten am Wochenende und am Abend ist für Sie selbstverständlich.
Neben einem gepflegten Erscheinungsbild und höflichen Umgangsformen verfügen Sie über eine Ausdauernde und exakte Arbeitsweise, Sie sind belastbar und Hilfsbereit.
Sie haben eine Kochlehre EFZ und einige Jahre Berufserfahrung.
Deutsch, jede weitere von Vorteil
Regensdorferstrasse 237
8049 Zürich
Telefon: 04434171070443417107
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Nicolas Blangey