Chef de Service (w/m/d) 80-100 %
Burgergemeinde Bern, Casino Bern
Veröffentlicht:
24 Oktober 2024Pensum:
80 – 100%Vertrag:
Festanstellung- Arbeitsort:Bern
Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig.
Lass uns zusammen wachsen
Chef de Service (w/m/d) 80-100 %
Nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d’Or, Grill und Zunfttisch)
- Stellvertretung des Stv. Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit
- Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts
- Mitverantwortlich für die Angebotsplanung Beverage
- Beratung, Betreuung und Bedienung unserer anspruchsvollen und vielseitigen, internationalen und Berner Gäste
- Überprüfung und Optimierung von internen Prozessen und Standards
- Einführung von neuen Teammitgliedern und Ausbildung unserer 3 Lernenden
- Verantwortlich für die Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden
Das zeichnet dich aus
- du hast im Service eine Berufsausbildung absolviert und bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
- du bist belastbar und flexibel, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
- du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft
- du hast einen hohen Qualitätsanspruch
- du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil
- du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes Auftreten mit guten Umgangsformen
Das erwartet dich bei uns
- Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
BEWIRB DICH GLEICH DIREKT
Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Geschäftsführer Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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