Gastgeber Schöpfli im Park (w/m/d), 100%
Veröffentlicht:
31 Dezember 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Basel
Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people’s varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche, where every voice matters.
The Position
Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!
Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.
Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.
Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.
Du bist interessiert an einer aussergewöhnlichen Herausforderung für
5 Monate? Möchtest dein Können in der Sommerzeit (Mai bis September 2025) im Schöpfli unter Beweis stellen. Dann haben wir für dich den passenden Job als Gastgeber:in.
Als Gastgeber:in fungierst du als Organisationstalent für einen reibungslosen Ablauf im Schöpfli und erfüllst die Kundenwünsche.
Aufgaben
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Selbstständige Führung des Schöpfli
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Bedienen der Gäste im à la Carte sowie bei Bankettes / Events
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Einsatz im Servicebereich und permanente Überprüfung der Produktqualität und Optimierung der Prozesse
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Verantwortlich für Offerten schreiben
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Organisation und Durchführung von Sonderanlässen
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Bestellwesen, Wareneingangskontrolle, Inventuren
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Personalplanung
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Unterhalt, Funktion und Pflege sämtlicher Maschinen, Geräte und Mobiliar
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Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit (FIFO, MHD) und TQM Vorgaben sowie Sicherheit am Arbeitsplatz
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Sicherstellen, dass der Bierhahnen nie versagt
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Verantwortlich für die laufende Werbung auf den Social Media Kanälen
Profil
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Ausbildung als Restaurantfachfrau/ - mann EFZ mit Führungserfahrung
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Hohes Dienstleistungsbewusstsein, selbstständiges und speditives Arbeiten
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Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, vernetztes unternehmerisches Denken und Handeln
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Einsatzbereitschaft von MO bis FR, Hochsaison bis 23.00 Uhr
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Gute und sichere Umgangsformen
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Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen gegenüber Gästen undMitarbeitenden
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Teamfähig, vertrauenswürdig und loyal
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Sicherer Umgang mit Computerprogrammen (MS Office, Gmail, Google Drive)
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Sehr gute mündlich und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Who we are
At Roche, more than 100,000 people across 100 countries are pushing back the frontiers of healthcare. Working together, we’ve become one of the world’s leading research-focused healthcare groups. Our success is built on innovation, curiosity and diversity.
Foodlicious is our daily business!
In over 30 years, Tavero Roche has developed into a successful catering company in the field of communal catering. Tavero AG is a 100% subsidiary of F. Hoffmann-La Roche. At our Basel and Kaiseraugst locations, we employ around 350 people from over 37 nations.
Our offering ranges from staff restaurants that live diversity, upscale restaurants with excellent service - fine dining, cafeterias with delicacies from all over the world and coffee in all varieties, conjured up by our baristas, to the highest lounges in Switzerland, above the rooftops of the city as dreamy after-work spots as well as takeaways from sushi to burgers and the first and only club in Roche history. In the in-house Culinary Store you will find selected products, the finest delicacies from our homemade line and experience our passion with us in exciting cooking courses.
We also offer our guests meeting room and event catering for up to 1500 people. The public restaurants, the Schöpfli in the park and the Chez Jeannot in the Tinguely Museum, complete our offering.
Roche is an Equal Opportunity Employer.