Chef de Service (m/w)

Chef de Service (m/w)

Einleitung

Für unser gepflegtes Restaurant Schloss Wülflingen suchen wir eine (n) freundliche (n) und zuverlässige (n) Chef de Service 100% per sofort oder nach Vereinbarung.

Was wir von Ihnen erwarten:

• Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau / Mann EFZ
• Absolventen des G2 Betriebsleiterseminar bevorzugt
• Berufsbildnerkurs
• Führungserfahrung
• Freude am Gastgewerbe
• Sicheres Auftreten vor den Gästen
• Freude am Umgang mit Menschen
• Erfahrung im gehobenen Speiseservice
• Gute Weinkenntnisse
• Sprachkenntnisse (Deutsch = Muttersprache)

Für folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich:

• Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Leiten einer mittleren Servicebrigade
• Führen einer eigenen Servicestation
• Kellnerabrechnungen, Inventaraufnahme, Stockkontrollen, Bestellungen
• Telefonische Reservationen entgegennehmen und Bankettanfragen bearbeiten

Was wir Ihnen bieten:

• Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
• Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
• Eine gute Entlöhnung
• Möglichkeiten für Weiterbildung