Koch / Köchin 100% (alle) Più Schiffbau

Koch / Köchin 100% (alle) Più Schiffbau

Einleitung

Neapel – mitten in Zürichs Ausgehmeile! In unserem Più Schiffbau im Herzen des pulsierenden Kreis 5 verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten. Im August 2023 wurde das Konzept mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit.
Unseren Gästen bieten wir eine schöne Auswahl an italienischen Topweinen.

Dein Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
• Effiziente, flexible sowie teamfähige Persönlichkeit
• Saubere Arbeitsweise sowie ausdauernd und belastbar

Deine Aufgabe

• Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
• Einen Posten selbständig führen
• Lager bewirtschaften
• Die hohen Qualitätsstandards einhalten
• HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
• Modernes Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Ristoranti