Chef de Partie (H/F) en CDD

Introduction

Afin de compléter et dynamiser notre équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie en contrat à durée determinée, au plus tard le 1er décembre.

Selon le profil , le poste de Chef de Partie peut être évolutif.

Profil recherché

• Expérience de minimum 3 ans dans un restaurant étoilé, après votre CFC ou équivalent, un pré-requis
• Passionné, créatif, perfectionniste, enthousiaste
• Parfaite connaissance des règles d'hygiène et HACCP
• Dynamisme et motivation
• Véhiculé obligatoirement

Missions

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie
• Assurer de façon autonome la production
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
• Encadrer les commis et demi-chef de partie

Vos avantages

• Des tarifs préférentiels dans tous les départements de l'hôtel pour les salariés, famille et amis
• Des tarifs imbattables pour séjourner dans tous les hôtels « Swiss Deluxe »
• Des tarifs préférentiels pour le pass de ski et la location de matériel de ski