Chef de Service / Bankettleitung
Veröffentlicht:
09 November 2024Pensum:
100%Vertrag:
Festanstellung- Arbeitsort:Basel
Turbinenhaus / Aktienmühle
Restaurant, Bar & Bankett
Gärtnerstrasse 46, 4057 Basel www.turbinenhaus.ch Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. Januar 2025 oder nach Absprache Chef de Service / Bankettleitung (80% - 100% an 5 Tagen)
Für unseren Betrieb suchen wir eine motivierte und flexible Persönlichkeit als Service- & Bankettmitarbeiter/in, welche unseren Betrieb unterstützt. Wir sind ein junges, lebendiges Restaurant mit einer einmaligen Industrie- Atmosphäre. Wir bieten von Dienstag bis Freitag Mittagessen an, unser Schwerpunkt sind jedoch Bankett und Gruppen-Anlässe, welche meistens an den Wochenenden stattfinden. Wir pflegen einen familiären, persönlichen Umgang und wollen uns laufend verbessern. Du hast eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EBA / EFZ sowie mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbetrieb. Du bist eine motivierte, offene und kommunikative Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung und du liebst es, dich um die Anliegen der Gäste zu kümmern. Deine Aufgaben
Restaurant, Bar & Bankett
Gärtnerstrasse 46, 4057 Basel www.turbinenhaus.ch Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. Januar 2025 oder nach Absprache Chef de Service / Bankettleitung (80% - 100% an 5 Tagen)
Für unseren Betrieb suchen wir eine motivierte und flexible Persönlichkeit als Service- & Bankettmitarbeiter/in, welche unseren Betrieb unterstützt. Wir sind ein junges, lebendiges Restaurant mit einer einmaligen Industrie- Atmosphäre. Wir bieten von Dienstag bis Freitag Mittagessen an, unser Schwerpunkt sind jedoch Bankett und Gruppen-Anlässe, welche meistens an den Wochenenden stattfinden. Wir pflegen einen familiären, persönlichen Umgang und wollen uns laufend verbessern. Du hast eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EBA / EFZ sowie mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbetrieb. Du bist eine motivierte, offene und kommunikative Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung und du liebst es, dich um die Anliegen der Gäste zu kümmern. Deine Aufgaben
- Service- & Büffetmitarbeit inkl. Vorbereitung
- Bankett- & Barmitarbeit inkl. Vorbereitung
- Aktive Gastgeberpräsenz und Beratung
- Abrechnen der Tagesumsätze und der Bankettanlässe
- Reservationen verwalten, Mails beantworten, Telefon entgegennehmen
- Reinigungsarbeiten & Hygienekontrollen
- Teilnehmen an wöchentlichen Teammeetings
- Anleitung und Einarbeiten von Aushilfen
- Ausbildung als Servicefachangestellte oder viel Erfahrung im Service & / Bankett
- Schweizerdeutsch oder Deutsch sprechend
- Selbständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Stressresistenz und Improvisationstalent
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle in familiärem und persönlichem Umfeld
- Förderung deiner Interessen, Möglichkeit für Weiterbildung und Weiterentwicklung im Betrieb
- Interessante Arbeitszeiten mit vielen freien Abenden unter der Woche und die Möglichkeit auch am
